ティフィンモヒート

ティフィンモヒート
紅茶のリキュールで、ミントティーのような爽やかな味わいのイングリッシュモヒート。

材料 (200mlのグラス1杯分)

ティフィン
30ml
ソーダ
70ml
ライム(レモン)
1/8個
スペアミントの葉
約10枚
適量

1

グラスにカットしたライム(写真はレモン)、ミントの葉をちぎって入れ、麺棒などで10回ぐらい押し潰して果汁と香りを出す。

2

ティフィン、氷を入れ、ソーダを注ぐ。全体をステアして出来上がり。

3

上記の分量でアルコール度数は7.2%です。(果汁が加わるので、実際はもう少し低めです。)

コツ・ポイント

ライム(レモン)は潰しすぎると苦味が出てしまうので、①ではやり過ぎ注意です。ミントはスペアミント推奨。
ティフィンが甘いので糖類は不要と思いますが、甘党の方は①でシロップや砂糖をティースプーン1/2杯ぐらい加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

モヒートのホワイトラムをティフィンで作ってみました。
レシピID : 2305578 公開日 : 13/09/22 更新日 : 14/07/21

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