おおいたピーマン農家のグラタン風カレー
Description
パンで簡単!西日本一の生産量をほこる、大分県のピーマンをつかった料理です。
材料
(1人)
作り方
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1
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ピーマンを輪切り、食パンを3センチ角に切る。
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2
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耐熱用の器に①を入れカレーをかけ、チーズを入れ、200度オーブンで8分焼く。
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コツ・ポイント
カレーはバーモントカレーの辛口がおすすめ!
このレシピの生い立ち
ピーマン農家として少しでもピーマンを消費してもらうためにつくりました。