*ししとうとじゃこの炒め物*の画像

Description

めんつゆで簡単に作る炒め物です。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。

材料 (2人分)

12本
20g
めんつゆ
大1~2
ごま油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    しし唐はヘタを取り、斜め半分に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、中火弱火でじゃを炒めます。

  3. 3

    2にしし唐を加え、炒めます。しんなりして少し焦げ目がついたらめんつゆを加え炒め合わせます。

コツ・ポイント

1*小さいしし唐は切らなくてもOKです。切れ込みを少し入れて下さい。
*お好みでお酢を加えてもOKです(小1)
めんつゆの代わりに酒、醤油、味醂を各大1弱、砂糖小1弱、和風だしで作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。鰹節や白ごまを加えても美味しいです。
レシピID : 2306106 公開日 : 13/08/09 更新日 : 13/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ySa0ri
簡単で美味しい!あっという間にできました♪

お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

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corino11
じゃこたっぷりにしました^ ^ 美味しかったです!

初めまして♪れぽ感謝です(^-^)気に入って頂けて嬉しいです

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ピョンコ
辛過ぎてどうしようと思っていたけどコレは旨辛でクセになるね♡

れぽありがとうございます♪美味しく出来て良かったです。

初れぽ
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こっぺりあ
激辛の獅子唐だったのでしめじも足しました!ごはんが進みました♪

しめじ入りも美味しそう♪れぽ感謝です。