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完熟バナナを手で適当な大きさに潰し、大きめのボウルに入れる。オーブンは180度に余熱開始する。
1のボウルに、他の材料を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
油を塗った型（パウンド型やクグロフ型、なんでもOK）に生地を流し入れ、オーブンで30分程度焼く。
焼きあがったら型からはずして冷ましたら出来上がり。冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメです！
※オーブンで焼くと膨らみますが、水分量が多いので冷やすと潰れます。
この暑さでバナナもたないですよね（笑）素敵レポに感謝！
noir1023
