あっという間！万能オニオンドレッシング

☆基本は、すりおろしたまねぎ・めんつゆ・酢・砂糖です。オイルは食材によって変えます。
イタリアンはオリーブオイルにパセリやバジルなど、和風・中華はごま油にすりごまなど、という具合にアレンジします。
☆甘いのが好きならば砂糖を増やしても。

市販のドレッシングだと消費しきれないことがよくあり、手軽な材料で使い切りサイズのドレッシングとして考えたのがきっかけ。今では我が家の定番です。
サラダのほかにフライ物やステーキ、カルパッチョなどいろいろ使えますよ～♪