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＊簡単＊水菜のお浸し＊

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Description

水菜のお浸しです。

材料 （4人分）

水菜
1束
鰹節
少々
ポン酢しょうゆ
少々
塩
少々

作り方

  1. 1

    水菜を茹でてから冷水に晒し、水気を切ります。水気をよく絞り、4等分にします。

  2. 2

    器に盛り付け、鰹節を添えます。ぽん酢orだし醤油で頂きまうす。

コツ・ポイント

1＊茹で過ぎないようにして下さい。先に根元を熱湯につけ5秒～10秒茹で、後から葉の部分を茹でます（10秒～15秒以内です）塩を少々加えて茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。
出汁で作っても美味しいです。レシピID : 2274171
レシピID : 2307279 公開日 : 13/08/09 更新日 : 13/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年3月11日
写真
michi0726m
シャキシャキ美味しかったです。ありがとうございます。

お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

2013年12月22日
写真
ma:9
シャッキリしてて美味しいですね＾＾♪お弁当にピッタリ♡

いつも素敵なれぽ有難うございます♪とっても美味しそうですね。

2013年10月12日
初れぽ
写真
おはなかな
シャキシャキ＆ウマウマ♪水菜がたっぷり食べられました^^

初めまして♪沢山のレシピの中から選んで頂けて嬉しいです♪感謝

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ゆうゆう0310
＊簡単＊水菜のお浸し＊
by ゆうゆう0310