クラムチャウダー
作り方
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1
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・玉ねぎ:角切り
・じゃがいも:2cm程度の角切り
・にんじん:1cm程度の角切り
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2
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水をはった鍋に①を入れ加熱し、火が通ったら、アサリの水煮缶(汁ごと)、シチューの素、牛乳を入れ、弱火で煮る
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コツ・ポイント
あさり水煮缶の汁ごと入れて、風味をよくしました。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。