スパムとピーマンの味噌炒め
作り方
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1
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スパム、ピーマンを一口サイズに切る。☆の調味料を混ぜる。
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2
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フライパンを熱し、スパムに焼き色がつく程度にやや強火でさっと炒める。(テフロン加工でなければ、油をひく)
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3
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スパムに焼き色がついたら、ピーマンを加え、ピーマンに火が通るように炒める。
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4
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ピーマンが色付いてきたら、☆の調味料を加え、全体に混ぜて馴染ませたら完成!
皿に盛ってから、ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
スパムを炒める際に、混ぜ過ぎず、焼き色がつくように炒めることくらいです☆
このレシピの生い立ち
スパムを頂いたので、旬のピーマンと合わせてみました!
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