即席!フレンチトースト
Description
一晩浸けてもいいけど、今すぐ食べたーい!という方に*8月16日現在人気検索トップ10入り*
材料
(一枚分)
作り方
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1
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食パン1枚が丁度入るサイズの平らで深めのお皿に※を入れよく混ぜる(牛乳は少し温めると砂糖が溶けやすい)
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2
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食パンを4枚に切り(またはそのまま1枚でも)、パン耳にフォークで穴を開ける
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3
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卵液にパンを浸し、上からフライ返しなどで押し、強制的に吸わせる
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4
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ひっくり返し、同じように強制的に吸わせる
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5
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フライパンにバターかマーガリンを多めに敷き、弱火でふつふつするまで溶かす
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6
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蓋をし、濃いめのキツネ色になるまで(およそ10分位)焼く
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7
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ひっくり返し、同じように濃いめのキツネ色になるまで蓋をして焼く
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8
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お皿から出したら、薄くグラニュー糖をふりかける
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9
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お好みでバター、シナモン、メープルシロップ、アイス、フルーツなどを盛り付けると豪華になります!
※写真はキャラメルソース
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10
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〜アレンジ〜
砂糖の代わりに塩やマジックソルトを適当に入れると惣菜パンに早変わり♪
ソーセージ等と一緒にどうぞ
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コツ・ポイント
崩れやすいので、フライパンに入れる時は気をつける事!
焼く時は余りひっくり返さない!
※一晩浸ける時は牛乳を100mlにして、キッチンパックに空気を抜きつつ入れ冷蔵庫へ!
たまに上下をひっくり返す!
焼く時は余りひっくり返さない!
※一晩浸ける時は牛乳を100mlにして、キッチンパックに空気を抜きつつ入れ冷蔵庫へ!
たまに上下をひっくり返す!
このレシピの生い立ち
ふと夜食に食べたくなったので!
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