野菜もりもり★にんじんドレッシング
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎはざく切りにしておく。
材料すべてをミキサーに入れる。(写真はバイタミックス)
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2
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最初は低速、混ざってきたら徐々に高速にしてまんべんなくなめらかに混ざったらできあがりです。
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3
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写真はスモークチキン、バケットで作った大きめクルトン、トマト、アボカド、レタスのサラダです。
一皿でお腹いっぱい。
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コツ・ポイント
元々のレシピはフードプロセッサー使用でした。
器具が無い場合は、野菜はすりおろして混ぜ合わせてもいいと思います。
全量で800~1000ccぐらいできます。
器具が無い場合は、野菜はすりおろして混ぜ合わせてもいいと思います。
全量で800~1000ccぐらいできます。
このレシピの生い立ち
知人から教わった配合を参考にしました。
ごちそうサラダにたっぷりかけていただいています。
ごちそうサラダにたっぷりかけていただいています。