即席☆タンドリーもどきの元
作り方
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1
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ボウルにヨーグルトとガラムマサラを入れて混ぜあわせ漬けダレをつくりますす。
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2
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肉をテキトウな大きさに切り、タレに入れて混ぜあわせてお湯で消毒したタッパーなどで保存すればできあがり
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3
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食べる時は、必ず加熱してください。
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コツ・ポイント
ガラムマサラは塩入りタイプであれば、簡単です。
塩加減を調整した場合は塩抜きを使い、塩分は案分してください。
ヨーグルトは豆乳ヨーグルトだとよりよいです。
塩加減を調整した場合は塩抜きを使い、塩分は案分してください。
ヨーグルトは豆乳ヨーグルトだとよりよいです。
このレシピの生い立ち
本式には生姜やニンニクをおろしパプリカやクローブをたしたりするのですが、これは時短、手抜きです。
手抜きだけど、それっぽい味になるので、気軽にスパイス焼きが食べたい時に重宝します
手抜きだけど、それっぽい味になるので、気軽にスパイス焼きが食べたい時に重宝します
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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