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ボールに(A)を合わせておく。
アスパラは5mm幅程度の斜め薄切りにし、にんじんも大きさを揃えて斜め薄切りにする。
フライパンで少量のごま油を熱し、2を炒める。(にんじんから)この時、塩を一つまみ加える。
全体に油が回り火が通ったら、1のボールに合わせて良く混ぜ合わせる。最後に塩を2つまみ加えて味を整えて出来上がり♪
美味しそう〜♪ 嬉しい初れぽをありがとうございます!!