トマトとスパムと福神漬けのカレートースト

トマトとスパムと福神漬けのカレートーストの画像

Description

少量のスパム・・・『潰して広げて』トマト&福神漬けと合わせてカレー風味のトーストに。

材料 (1食分)

1枚
1~2㌢厚み程度
8粒程度
レモン汁
少々~
福神漬け
大さじ1~
1個~2個
クレージーソルト
少々
シュレッドチーズ
適量
マヨネーズ
適量
カレー粉
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    スパムはスプーンの背等でつぶす。トマトは薄くスライスする。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    写真

    パンにスパムを乗せて広げ、レモン汁をふる。

  3. 3

    写真

    トマトを並べて福神漬けを散らす。

  4. 4

    写真

    枝豆と散らしてシュレッドチーズを乗せ、クレソルをふる。

  5. 5

    写真

    マヨネーズを絞ってカレー粉をふり、色よくトーストする。

  6. 6

    写真

    手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みで更にレモン汁(又はタバスコ)をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

酸味を少しプラスしてあげた方が美味しいです(個人の意見)。

福神漬け・スパムの量、割合はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

スパムが少量残ったので、潰して広げて トマトと合わせてひとりランチ用のトーストにしました。同じく少量残っていた福神漬けと合わせたら美味しくなりました。
レシピID : 2310531 公開日 : 13/08/24 更新日 : 13/08/24

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