ブルーベリーゼリー
作り方
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1
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水を鍋で沸騰させ、コップにうつしてゼラチンをよく溶かします。
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2
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鍋にブルーベリーシロップ漬けを入れ、火にかけて指を入れて少し熱い位で火を止めます。
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3
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溶かしたゼラチン液を鍋に入れてよく混ぜます。
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4
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器によそい、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。1〜2時間で固まります。
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コツ・ポイント
ブルーベリーシロップを温めて、ゼラチン液を溶かすこと。ゼラチンの量の加減で柔らかいゼリー、固いゼリーになります。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーシロップ漬けの瓶をたくさんいただいたので、食べやすいゼリーにしました。職場の皆にもおやつにおすそ分け(^-^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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