簡単!秋刀魚めし♪の画像

Description

安い解凍秋刀魚を使った一品♪
塩焼き(尻尾の部分)をご飯に混ぜるだけで、
ウマウマ♪に~!!

残った腸は酒のアテで…♪

材料

半身(尻尾)
1合
適量
醤油
適量
3枚程

作り方

  1. 1

    スーパーで購入した解凍秋刀魚を半分に切って、塩焼き♪

  2. 2

    尻尾の部分をご飯にのせて、醤油を少々♪

  3. 3

    かき混ぜます♪

  4. 4

    茶碗によそって、刻んだ大葉を乗せて♪

  5. 5

    写真

    完成~☆

  6. 6

    写真

    ウマウマ♪

コツ・ポイント

シンプルに塩焼きをご飯と混ぜただけですが、大葉がイイ仕事をしてま~す!
魚の臭みを消してくれますよ~☆

このレシピの生い立ち

鬼平犯科帳にて紹介してました【鮎めし】を参考にしました!
流石!猫殿!!(笑)
レシピID : 2312429 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

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