簡単!秋刀魚めし♪
作り方
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1
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スーパーで購入した解凍秋刀魚を半分に切って、塩焼き♪
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2
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尻尾の部分をご飯にのせて、醤油を少々♪
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3
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かき混ぜます♪
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4
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茶碗によそって、刻んだ大葉を乗せて♪
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5
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完成~☆
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6
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ウマウマ♪
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コツ・ポイント
シンプルに塩焼きをご飯と混ぜただけですが、大葉がイイ仕事をしてま~す!
魚の臭みを消してくれますよ~☆
魚の臭みを消してくれますよ~☆
このレシピの生い立ち
鬼平犯科帳にて紹介してました【鮎めし】を参考にしました!
流石!猫殿!!(笑)
流石!猫殿!!(笑)