[ベジ] 濃厚かぼちゃタルト
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Description
卵・乳なし。濃厚かぼちゃをもっと満喫するパンプキンタルト。ポイントは、フィリングにたっぷり練りこんだアーモンドプードル♪
cayococo
材料
（マフィン型6個分）
タルト生地(レシピID : 2469037)
ﾏﾌｨﾝ型6個分
■
フィリング
マッシュかぼちゃ(レシピID : 2176340)
200g
50g
10g
50g
メープルシロップ
80g
オイル(サラダ油等お好みで)
20g
塩
0.5g(ひとつまみ)
10g
■
ナパージュ
20g
10g
作り方
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1
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＜タルト生地＞
タルト生地、さくさく（レシピID : 2469037）を参照。
冷蔵庫で待機。
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2
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＜フィリング＞
材料をボールに計りいれ、ゴムベラで良く混ぜ合わせる。
1.に入れ表面をならし、180度下段で25分焼成。
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3
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＜ナパージュ＞
材料を混ぜ、レンチン20秒。
焼きあがったタルト表面に優しくぬったら、完成♪
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4
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※かぼちゃが甘いときには、メープルシロップを減らしてその分、豆乳を増やしてください♪
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5
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※かぼちゃが水っぽいときには、豆乳を減らして下さい♪
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6
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※タルト生地、かりかり(レシピID : 2211495)でもモチロン美味。お好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
タルト生地は、粉と液をゴムベラで混ぜるだけ。FP不要、バターみたいに摺り混ぜ不要、急ぐなら生地の寝かせも不要、空焼きも不要。でも、さっくさくで美味しい生地が出来ます。
マッシュかぼちゃさえあれば、フィリングも混ぜるだけで完成。
簡単美味~♪
マッシュかぼちゃさえあれば、フィリングも混ぜるだけで完成。
簡単美味~♪
このレシピの生い立ち
ベジ嗜好の私と、ノンベジの友人。みんなが美味しいタルトを、手軽に気軽に作りたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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