超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん
Description
具沢山で、栄養バランス抜群♪しかも、麺の代わりに糸こんを使えば、このボリュームでカロリーは菓子パン以下です♡
材料
(1人分)
1/2~1袋
50g
好みの野菜や、きのこ
1皿分
200cc
100cc
ウェイパー
小さじ1.5
オイスターソース
小さじ2/3
塩
小さじ1/4
作り方
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1
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今回は、人参、白菜、シメジ、シイタケ、キクラゲ、シーフードミックスを使いました。ご家庭の残り野菜でOKです♪
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2
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糸こんを適当な長さに切って、レンジで3分チンするか、湯がいて湯切りしておく。
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3
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鍋で固めの野菜(人参、白菜の芯、玉ねぎなど)と肉(使う場合は)、糸こんを炒める。
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4
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水と調味料を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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5
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牛乳と、残りの具材(シーフード、きのこ、白菜の葉など)も加え、沸騰させないように2~3分煮る。
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6
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器に糸こん(麺)→スープ→具の順に盛り付けたら、完成♡
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7
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お好みで、塩コショーをして頂いても美味しいです(о´∀`о)♪
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8
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H25.9.3 『太らない』の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます( v^-゜)♡
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コツ・ポイント
具材は、豚肉、もやし、ピーマンなど半端に余っているものをジャンジャン使って下さい(*^.^*)
糸こんを麺にして頂くと、通常のちゃんぽんになります☆
ブログはコチラ♪→http://s.ameblo.jp/minipug214/
糸こんを麺にして頂くと、通常のちゃんぽんになります☆
ブログはコチラ♪→http://s.ameblo.jp/minipug214/
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた日の翌日のリセットレシピとして考えました☆これからお盆で、どうしても食べ過ぎてしまうこともあるかと思うので、そんな時に作って頂けると嬉しいです(о´∀`о)♪勿論、夜遅くの食事やダイエット中の方にもピッタリなレシピです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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