簡単♡胡瓜と人参の酢の物*生姜和え
作り方
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1
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きゅうりに切り込みを入れ手で食べやすい大きさにちぎる。
にんじん・しょうがはせん切り。
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2
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きゅうり・にんじん・塩をボールに入れる。
しんなりしたら水けをしぼる。
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3
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ボールに*を加え入れ、和える。
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コツ・ポイント
少量の生姜で美味しさが増します。
このレシピの生い立ち
母の作る酢の物(きゅうり+タコ+ワカメ)の味を真似てきゅうり+ニンジンで作りました。
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