漬けダレが決め手です♪ まぐろの漬け丼
Description
話題入り・感謝♡めんつゆ+山葵醤油が美味しい～☆彡
めんつゆ入りで醤油だけよりまろやかに＾＾
めんつゆ入りで醤油だけよりまろやかに＾＾
mielle
材料
（３人分）
適量（好みの量で）
１/2個
５㎝くらい
適量
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＜調味液＞
めんつゆ
大匙２~3
醤油
大匙1~2
わさび
お好みで
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私は白飯で作っていますがお好みで酢飯でもどうぞ～♥
作り方
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1
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鮪は柵でしたらお刺身の様に切って下さい。
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2
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めんつゆ+醤油にわさびを溶かします。
山葵の量はお好みですが目安として私は小匙1/2くらい入れてます。
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3
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1にまぐろをサッと漬けて丼に盛ります。
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4
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お好みで海苔を敷いてまぐろを盛りアボカドと擂りおろした長芋を飾ります。
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5
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tennisnoahさんが「まぐろに山葵タレがメッチャ合う～♪長芋たっぷりで美味☆」と既に６回リピ頂いています♡
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6
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SP様から「ほんと美味しい漬けだれで鮪もきっと喜んでるハズ☆ご馳走様でした♪」と滅茶嬉しいコメを頂きました～♡
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7
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しぽまよ様から「麺つゆと醤油と山葵だけでこんなに美味しい漬けになるなんて最高！」のコメを頂戴しました♥
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8
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arancino 様から
「めんつゆを使う…に、感動✨これまた計算し尽くされてるっ！」と嬉しいレポを頂戴しました♥
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9
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にきけんさんから
「久しぶりすぎて味忘れてけどタレがスゴく美味♡エル©︎流石だね❤️」と嬉しいリピレポを頂きました～♥
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10
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２０１９年9月よりレポ返を書かせて頂いて来ましたがPCに向かう時間が無く２０２１年６月末にて終了させて頂きます。
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11
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ネコちゃん♪
めんつゆ入るだけでちょっと甘みが出て美味しいですよね！
自粛GWも１回だけドライブへ
いつもレポ感謝です♥
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☆mamingo☆さん♪
え～盛り付け滅茶綺麗じゃないですか～
☆彡息子ちゃんのスイミングも休み？いつもレポ感謝です♥
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ネコちゃん♪
鮪もアボカドもツヤツヤ美味しそう～☆彡ご主人様好物嬉しいです＾＾
レポ有難う感謝です♥
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14
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akiyuママ さ～ん♪
いつもマイレシピ使って下さり有難うございます！レポ感謝です♥
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chiちゃん♪
めんつゆで醤油のトゲが丸くなりますよね！？作務衣お褒め頂き嬉しいですぅ～＾＾
レポ有難う感謝です♥
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クックJW300A 様
お口に合って良かった！！レシピのお試し＆レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
めんつゆにわさびを溶かすのがポイント。
わさび苦手な方やお子さん用はめんつゆと醤油だけで別に漬けて下さいね。
わさび苦手な方やお子さん用はめんつゆと醤油だけで別に漬けて下さいね。
このレシピの生い立ち
昔は生姜醤油で漬けていましたが１０年くらい前に友人にめんつゆ使用を教えて頂いて、めんつゆの量等私流にアレンジしずっと我が家の漬け丼はこの漬け汁です。
めんつゆだけだと甘すぎるので醤油を加えています。
めんつゆだけだと甘すぎるので醤油を加えています。
mielle
