レンジで１分半！？おくらベーコンチーズ♡

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   おくらはネットのまま塩(分量外)を振りかけ、両手で挟んでオクラ同士を擦り合わす様にコロ２してうぶ毛を取り、軽く洗う。

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   オクラのガクを包丁で削ぎ取り、ベーコンは巻きやすい長さに切る。※画像はオクラの長さ、ベーコンの幅も半分にカットしてます。

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   ２にベーコンを巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べたら、チーズを乗せ、600w1分半くらいレンジ加熱したら出来上がり♪

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   お好みで、麺つゆや粗びきブラックペッパーなどかけて召し上がって下さい。チーズを乗せる前にケチャップを絞って乗せても♡

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   ※予めレンジやボイルで柔らかくしたオクラにベーコンを巻いてチーズを乗せ、トースターで焼いても美味しいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち