レンジで1分半!?おくらベーコンチーズ♡
作り方
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1
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おくらはネットのまま塩(分量外)を振りかけ、両手で挟んでオクラ同士を擦り合わす様にコロ2してうぶ毛を取り、軽く洗う。
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2
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オクラのガクを包丁で削ぎ取り、ベーコンは巻きやすい長さに切る。※画像はオクラの長さ、ベーコンの幅も半分にカットしてます。
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3
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2にベーコンを巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べたら、チーズを乗せ、600w1分半くらいレンジ加熱したら出来上がり♪
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4
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お好みで、麺つゆや粗びきブラックペッパーなどかけて召し上がって下さい。チーズを乗せる前にケチャップを絞って乗せても♡
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5
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※予めレンジやボイルで柔らかくしたオクラにベーコンを巻いてチーズを乗せ、トースターで焼いても美味しいです♪
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コツ・ポイント
※レンジ加熱の時間はオクラの大きさやレンジ機種によ
り、異なるので調整が必要になる場合があります_(._.)_
り、異なるので調整が必要になる場合があります_(._.)_
このレシピの生い立ち
簡単に早く呑みたい時のおつまみとして考えました。