ピリッとワサビ♡のオクラたれ☆

ピリッとワサビ♡のオクラたれ☆

Description

26年8月24日、レシピ&写真追加あり。
オクラが美味しいこの時期、夏バテ対策に!食べ方色々、楽しめます♪(´ε` )

材料 (4人分)

オクラ
10本
☆わさびチューブ
4センチ位
☆かつお節
1袋
大さじ2〜

作り方

1

オクラは塩ずりし、黒くなっている部分はそぎ落とし縦半分に切ったあと、スプーンで種を取り除く。

2

※私は黒い部分が気にならないのでそのまま使います(^◇^;)
種も少し位あっても気になりません。ズボラ(笑)

3

塩茹でする。鮮やかな緑色になったら鍋からあげ、水気を切る。

4

オクラを細かく刻み、☆を入れて混ぜる。

5

冷奴にかけたり、そのままだったり納豆やそば等麺類と一緒に食べたり…アレンジ色々♡

コツ・ポイント

好みでめんつゆ→醤油でも美味しいです。その際は醤油大さじ1〜で調整してください。
すりごまは多めが美味しいです♡

このレシピの生い立ち

お義母さんに教えてもらいました( ´ ▽ ` )ノ少ない材料で簡単美味しいです☆
レシピID : 2314957 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/08/24

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