☆優しい味☆フライパンでキッシュ☆
作り方
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1
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じゃがいも、ベーコン、茹でたブロッコリー、ミニトマトをお好みの大きさに切る。
ミニトマトはまるごとか半分がオススメ
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2
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たまご、生クリームを混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。
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3
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フライパンにバターをひき、じゃがいも、ベーコンを炒める。
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4
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じゃがいもに火が通ったらブロッコリーを加え、ミニトマト、チーズを並べる。
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5
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具材が入ったフライパンにたまご液を流し入れる。弱火で、底が焦げすぎないよう注意しながら蓋をして蒸す。
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6
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たまごが程よく固まってきたら、完成☆
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コツ・ポイント
中火だとフライパンの底が焦げてしまいますので、弱火で焦げに注意しながら蒸すように☆
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れたので、フライパンで作りたいと思い、既存のレシピを参考に好きな具を入れて作ってみたら、とっても美味しかった☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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