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市販の、魚肉加工品を使いました(かまぼこで代用できます)
胡瓜は大き目の細切り。かまぼこは1cmに切ります。
春雨と、長ネギをゆでます。
かまぼこ以外をマヨネーズと醤油で和えて、味見します。
調味できたら、かまぼこを加えて和えます。
少し冷していただきます。
つくれぽありがとうございます。夏ネギと梅干しで乗り切りましょ
有難うございます。カニかまぼこできれいに仕上がっていますね。