千葉県LOVE！　シーフードカレー

玉ねぎ・セロリを刻みます。
最近はお子さんでも安心な包丁があるのでお子さんがトライしても。にんじんは型抜きします

千葉県の県のお魚って鯛なのです。
これは広島の鯛のだしなんですが。
鯛と言う事で使いました。和風だしでOKです。

鍋にだし・１の野菜を水から入れて30分煮込みます。

冷凍のシーフードミックスを使うので先にカレールーを溶かしておきます。
和風だしの効果でこれだけでも美味しいです。

使ったシーフードミックスが溶けて温まったら火を止めて置きます。（シーフードミックスは凍ったまま使ってください）

千葉県の地図はかたどるのが難しいので千葉の形のゆるきゃらの形をトレースしてその上にラップを
敷きます。

形が整ったらお皿に置き下のラップを引き抜いてから冷めたご飯をレンジで温めます。

お子さんに水抜きヨーグルトにオレンジマーマレードを入れてかき混ぜたものを
作ってもらいます

かまぼこを型抜きしてとんがりコーンをのせる台を作ります。とんがりコーンにヨーグルトをティースプーンで入れます