ルクエで簡単!じゃがいもと舞茸のキッシュ

ルクエで簡単!じゃがいもと舞茸のキッシュの画像

Description

材料を切ったら、後はレンジでチン!
( ^ω^ )♡
2014.2.6話題入りしました♡
皆さん有難うございます♡

材料 (2人分)

大1個
1/3パック
お好みで
塩コショウ
適量
しょうゆ
少々
イタリアンパセリ
お好みで
2個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向いて、3mmくらいにスライスして、ルクエで2:30ほどチン!

  2. 2

    先ほどのジャガイモに、塩コショウを気持ち多めにかけて、その上から舞茸を散らします。

  3. 3

    卵二個を解いておき、塩こしょう、少しのお醤油を入れ、味をつけておきます。

  4. 4

    舞茸をまぶした、ジャガイモの上に、均一になるように卵液を流し込みます。

  5. 5

    レンジで2分チン( ^ω^ )できたら、開けて様子を見ます。私はこのタイミングで、とろけるチーズ(ピザ用)をかけました!

  6. 6

    写真

    そして更に2:30チン!(o^^o)最後にイタリアンパセリをお好みでかけて 完成です☆*:.。. o(≧▽≦)o .

  7. 7

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    ♡おまけ♡

    具材を変えてもアレンジできます!
    じゃがいも、ブロッコリーとしめじで!
    (◜௰◝)

コツ・ポイント

加熱途中、様子をみて、お好みの固さに仕上げてくださいね♡(๑ ́ڡ`๑)

このレシピの生い立ち

手軽にキッシュが食べたくて( ^ω^ )♡
+。*♡\(๑°⌓°๑)/♡*。+
♡♡ れぽ 感謝 ♡♡
♡♡ ♡♡
♡♡
♡2014.2.6 話題入り♡
レシピID : 2316494 公開日 : 13/08/17 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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とも☆♪☆♪
レンジだけで、簡単にでき時間ない時の助かりレシピです☆

ともさんありがとうございます!時短いいですよね!ルクエ万能!

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すずなまり
最後はオーブンを使いましたが簡単に作れてありがたいです(´▽`)

加熱加減コツがいりますよね。美味しくできたならよかったです!

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mmameco
ポテト生地のキッシュ大好き!短時間で豪華な一品が出来ました有難う

わぁ!とっても素敵な盛り付けです!!(´ω`*)有難うです♡

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りく丸の母
シメジで。簡単、美味しい♪最後にバジルいれます。

バジルお洒落で美味しそうです♡♡アレンジレシピ感謝!♡♡