簡単♪アジアン照り焼きチキン☆温玉のせ

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Description

普段の照り焼きをひと味かえて♪そのままでも美味しい照り焼きチキン☆とろ~り玉子が絡んで美味しい❤丼にしても美味しいで~w

材料 (2人分)

1枚
塩コショウ
少々
適量
☆オイスターソース
大さじ1
☆ナンプラー
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにくおろし
少々
☆ごま油
小さじ1
パセリ・ネギ・香菜など
お好みで
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜ合わせておく。
    鶏肉は食べやすいように切って、塩コショウしたら全体に片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに少し油をひいて、両面いい焼き色がつくようにカリッと焼く。

  3. 3

    写真

    お肉の中まで火が通ったら、☆を入れて煮絡める。

  4. 4

    写真

    タレが絡んでテリっとしたら、お皿にのせてお好みでパセリやごまなどを散らしたら温泉卵をのせてできあがり♪

  5. 5

    写真

    卵なしでも美味しいですが、卵に絡めることを考えて少し濃いめにしています。なしの場合はお好みの濃さに調節してくださいね。

コツ・ポイント

けっこう濃い味なので、薄味がお好みの方は調節してくださいね♪
3で☆をいれるときに、油がでている時はキッチンペーパーで拭き取ってから☆を入れてください。

このレシピの生い立ち

余っていた温泉卵を使いたくて。以前お店で食べた照り焼きの温玉のせを想像しつつ。。。自分なりの味で作ってみました。
レシピID : 2316605 公開日 : 13/08/19 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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eiyoushi
あまってたタルタルソースをつけて!げきうま〜
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簡単手抜きママ
作っている時からとってもいい匂いで食欲そそる~♬大好評美味過♡

てぬママちゃんが作るとオシャレや~♥うっとり美れぽありがと♪

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パフェうさこ
美味しかったです!また作りますo(^▽^)o

美味しく食べて貰えてよかった~ぜひまた♥美れぽありがとです!

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りえぴぃ~
いつもの照り焼きと違う感じで美味しい♪旦那さんもお気に入り!!

初めまして♪旦那様のお口にも合ってよかった☆れぽありがとです