＊即席寒天寄せ＊
cook_hana
作り方
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1
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えのきは2cmくらいの長さに切って、電子レンジ500wで5分加熱しておく。
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2
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容器に◎を入れて混ぜておく。
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3
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2に熱湯を注ぎ入れ、2分ほど泡立て器で混ぜて寒天を溶かし、1を加える。
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4
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容器に3を流し入れ、冷蔵庫で一時間ほど冷やし固める。
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5
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完全に固まったらつまようじで周囲をはがし、逆さまにして容器から外す。
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6
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小さな器に分けて固めて、そのまま食べても！
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7
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今回使った永谷園の松茸の味お吸いもの＆お湯でサッと溶けるかんてんクック。
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コツ・ポイント
寒天の固さはお好みで調整してください。
おすすめはえのきですが
ほかの具材でもOKです。
おすすめはえのきですが
ほかの具材でもOKです。
このレシピの生い立ち
お吸い物をよりお腹いっぱいになる
一品にしたくて寒天で固めてみたら
冷たい松茸の味お吸いものと
えのきの相性にビックリ！
一品にしたくて寒天で固めてみたら
冷たい松茸の味お吸いものと
えのきの相性にビックリ！
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