きのことチーズのオーブンオムレツの画像

Description

卵ふんわり。チーズがカリカリ。
簡単に出来るオムレツです。

材料 (2人分)

1本
4個
50cc
塩こしょう
少々
パセリ(飾り用)
あれば

作り方

  1. 1

    エリンギ・ベーコンは1センチ角ぐらいに切る。
    ブロッコリーは茹でて、房ごとに分ける。

  2. 2

    卵・生クリーム・塩こしょうを混ぜて合わせる。

    ↑1の材料と合わせる。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、上にチーズを散らす。

    220℃のオーブンで、15〜20分焼く。

  4. 4

    仕上げにパセリを飾る。

コツ・ポイント

中身は何でもお好きなものを入れてOK!!
しめじ、ほうれん草、パプリカ、アスパラなど。
生クリームがなれけば、牛乳を入れてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

簡単に出来るオーブン料理を作りたくて。
表面がよく焼けて、香ばしいです。
レシピID : 2317603 公開日 : 13/08/18 更新日 : 13/08/20

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