長いもとえのきのバター炒め
作り方
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1
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長いもを拍子木切り
にし、えのきは半分に切る
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2
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フライパンに長いもをいれ軽く火が通ったところでえのきとバターを入れる
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3
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全体的に火が通ったらねぎ、醤油を入れたら出来上がり
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コツ・ポイント
ただ焼くのみ
えのきの代わりにキノコなら何でも合いそう
えのきの代わりにキノコなら何でも合いそう
このレシピの生い立ち
意外と嫁に受けがいい
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長いもを拍子木切り
にし、えのきは半分に切る
フライパンに長いもをいれ軽く火が通ったところでえのきとバターを入れる
全体的に火が通ったらねぎ、醤油を入れたら出来上がり