余ったチキンライスで作る簡単ずぼら肉まき
Description
チキンライスや、ご飯が余ったら安いお肉でまきまきしてみてねo(*⌒O⌒)b
材料
(4人分)
チキンライス
お茶碗4杯
牛もも切り落とし
300~400
サラダ油
大さじ1
塩
適量
トマトケチャップ
適量
作り方
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1
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チキンライスを手のひらサイズのおにぎりにする
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2
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だいたいの目安にしてみてください♪
小さければ、お肉がまきやすいかも知れませんね(^-^)v
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3
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今回はこんのお肉を使いましたよー
安かったから…(//∇//)
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4
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お肉を伸ばして巻いていきます
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5
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横にも巻き付けてください
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6
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まき終わったら塩をパラパラっと降っておいてください
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7
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フライパンを熱してサラダ油をいれ、中火で焦げ目が付くように、やきます
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8
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お皿にもって、出来上がりです♪
今回はチキンライスが、中身なのでケチャップをつけて食べました♪
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コツ・ポイント
お肉をくるくる巻いて形を整えるだけ♪
お肉を焼くときは、崩れてしまわないように、あまりいじりすぎないでください
お肉を焼くときは、崩れてしまわないように、あまりいじりすぎないでください
このレシピの生い立ち
子供がにくまきがたべたーーい!と言うけれど、昨日のオムライス作ったときの、チキンライスが余ってるのよねー♪ってことで、チキンライスを巻いちゃおー♪ということで、作ってみました(^.^)