ヨーグルトカプレーゼ
Description
チーズのように濃厚なコクと爽やかな酸味のヨーグルトが、トマトの甘さを引き立てる、ヘルシーなカプレーゼ♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトとトマトの酸味がマッチした、切ってお皿に盛るだけのスピードレシピ!オリーブオイルは、お好みでEXバージンオリーブオイルを使うと、オリーブの香りが楽しめるカプレーゼになります。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを使うカプレーゼを、水切りヨーグルトでアレンジ♪一段と深まったヨーグルトのコクのあるまろやかな味わいが楽しめます。爽やかな酸味で、酸っぱいのが苦手な人でも食べやすいのが嬉しい♪
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