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簡単☆手羽元の照り煮

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Description

お掃除、お風呂、何かしている間に放っておいてもできる簡単料理！！お酒もすすむ(o^-')b グッ!

材料 （４人分）

手羽元
1２本
★みりん
300ml
★醤油
100ml
★酒
100ml
ねぎ(小口切り)
少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    手羽元が漬かるくらいのフライパンか鍋に①を入れ、手羽元を入れる。

  3. 3

    弱火でコトコト煮る。（その間に用を済ませてOK）最低15分以上！

  4. 4

    用事が終わったら(手羽元が煮えたら)、手羽元を皿に取り出し、煮汁を煮詰める。

  5. 5

    煮汁に照りが出てきたら、手羽元を盛って煮汁をかけ、ネギを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

煮る時間は何か用事を済ませてる間なので、１番弱火にして噴かないくらいの弱火で放っておいてください。
かなり味が濃いのでお酒かご飯は必須です(~_~;)

このレシピの生い立ち

仕事から家に帰って、お風呂に入っている間にできるお酒に合う料理を考えました！
レシピID : 2318853 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2014年7月15日
写真
抹茶もつこ
ほっとくだけで、ほんと簡単で間違いない美味しさでした♪

簡単においしく食べていただいて良かったです！

2014年7月9日
写真
りょうクンmama
ｺﾄｺﾄ煮込む間に子どもと遊べ、家族もハマった味です♪

おいしさ+お子さんとの時間になるとは嬉しい限りです！

2014年6月30日
写真
N0Nchan9
他の料理しながら作れて有難いです。美味しかったです♡

おいしく食べていただけてよかったですd(^_^o)

2014年6月26日
写真
♪かずみ♪
ながら料理（＾ν＾)b美味しく出来ました〜

手軽に用事をしながら作ってもらえたら嬉しいですd(^_^o)

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( )
hullaty
簡単☆手羽元の照り煮
by hullaty