* オムレット ♥ 鰻玉丼風オムレツ♪の画像

Description

レンジで簡単に鰻玉丼が作れます♪
(レシピブログくらしのアンテナ掲載)

材料 (1人分)

1串
卵Lサイズ
2個
40g
少々
粉山椒
少々
調味料
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
だしの素(粉)
少々
サラダオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸をほぐし、サラダ油・調味料と一緒にオムレットに入れレンジ600wで1分加熱します。

  2. 2

    溶き卵をオムレットに加えて混ぜ、レンジ600wで50秒加熱します。

  3. 3

    2cm幅にカットした鰻を卵の上にのせ50秒加熱します。
    山椒をふり、ミツバをのせて出来上がり♪

  4. 4

    写真

    こちらのオムレットで作りました。

コツ・ポイント

ルクエのオムレットで作ったオムレツです。
http://shop.coram.co.jp/shopdetail/025001000031/order/

このレシピの生い立ち

オムレットを使ったレシピとして考えました。
レシピID : 2319175 公開日 : 14/07/28 更新日 : 16/02/27

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