簡単さっぱり肉巻きキノコ
★☆のん☆★
作り方
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1
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お肉に、塩・こしょうをして、キノコ類をのせてクルクル巻く。
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2
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フライパンに焼き油を入れ、１）をとじ目を下にして入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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火が通ったら、調味料を入れ、再び蓋をして、弱火で数分蒸して、味がなじんだら出来上がり
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4
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コツ・ポイント
焼く時、とじ目がはがれないように下にして焼くとはがれにくくなります。
お弁当のおかずとして作りましたが、ご家庭の食事のおかずなら、味付けを大根おろしぽんずにして、お肉にかけてもおいしいですよ。
お弁当のおかずとして作りましたが、ご家庭の食事のおかずなら、味付けを大根おろしぽんずにして、お肉にかけてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
毎日暑くて食欲がわかないと娘が言うので、さっぱりしていてボリュームのあるおかずとして、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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★☆のん☆★
