詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しっとりふんわり♪クリームチーズマフィン

しっとりふんわり♪クリームチーズマフィンの画像

Description

材料を混ぜて焼くだけで簡単♪しっとりふんわり軽い食感のクリームチーズマフィンです☆

材料 （マフィン型3～4個分）

クリームチーズ
100g
バター
50g
サラダ油
50cc
砂糖
50g
卵
1個
☆薄力粉
40g
☆強力粉
30g
☆ベーキングパウダー
2g

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズとバターは室温または電子レンジで柔らかくしておき、サラダ油・砂糖を加えて練り混ぜる

  2. 2

    写真

    【1】に卵を加えて更に練り混ぜ、滑らかなクリーム状になったら☆を加えて、滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    写真

    【3】を型に入れて180℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼いて完成(焼き時間は型の大きさや深さにより調整)

  4. 4

    写真

    ※中にも角切りのクリームチーズを混ぜてみました

  5. 5

    写真

    ※角切りクリームチーズと黒豆グラッセ入り

コツ・ポイント

焼き時間は型の大きさや深さによるので、串で刺してドロッとした生地がついてこなくなるのを目安にしてください。
【4】【5】のように角切りのクリームチーズを混ぜ込む場合、あらかじめクリームチーズに薄力粉をまぶして直前まで冷やしておくと良いです

このレシピの生い立ち

賞味期限が近いクリームチーズがあったのでｗ、クリームチーズを使った美味しい焼き菓子を作りたいと思って
レシピID : 2320327 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年8月24日
写真
真由パパ
こんがりサクサクに仕上がりました。 美味しかったです。

掲載激遅ですみません！嬉しいれぽありがとうございます♪

2015年3月23日
初れぽ
写真
kaporin♪
ラズベリー入れました＼^^／美味しいです♡

ラズベリー×クリチ相性抜群ですね♡素敵アレンジ感謝♪

つくれぽを書く

( )
AyakoOOOOO
しっとりふんわり♪クリームチーズマフィン
by AyakoOOOOO