白身魚のパイ包み焼き
Description
色々アレンジききます。
ティンコロリーナ
材料
（2台分）
作り方
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1
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冷凍パイシートを解凍しておく。
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2
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白身魚（今回はタラを使用）をオリーブオイルで焼く。
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3
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魚に火がとおったら、じゃがいも、バターを入れて炒め塩胡椒で味を整える。
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4
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オーブンを190℃に予熱しておく。
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5
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冷凍パイシートに、具をのせる。
パイシートを上に被せるので、1cmほど周りをあけておくといいと思います。
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6
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被せるパイシートに1cm間隔くらいの切れ込みを入れ、5のパイシートに被せ四隅を合わせる。
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7
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フォークでパイシートの周りを押し、パイシートをくっつける。
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8
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卵黄を塗り、オーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
たまたまじゃがいもしかなかったので、今回はじゃがいもにしましたが、中身の野菜や、味付けを和風・カレー・中華などにしても美味しいと思います。中の味付けを薄くして、タルタルソースなどを添えても美味しいです。^ ^
このレシピの生い立ち
主人が作って欲しいと言ったので。
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