焼き鯵の南蛮漬け
Description
CP×Tarzan雑誌掲載感謝♡揚げずに焼いて作るからヘルシーです。
材料
作り方
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1
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さばいた鯵の両面に塩を振り、焼く。
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2
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好みの野菜を細切りにする。
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3
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万能甘酢(冷たいなら)をレンジでチンして温め、①と②を漬ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮な鯵をもらったので、お刺身で楽しんだ残りの分をなるべくヘルシーな南蛮漬けにしました。
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(3人)