丸ごと!簡単可愛いグレープフルーツゼリー
作り方
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1
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グレープフルーツを、ふたと器に分ける。
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2
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包丁で周りにぐるりと深めの切り込みをいれてから、皮の部分を傷つけないように中身の真ん中に切り込みを入れる。
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3
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スプーンで中身をくり抜く。
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4
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水を80度以上に熱して、その中に粉ゼラチンを入れてさらさらになるまでよく混ぜる。
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5
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別の容器にグレープフルーツジュースと、掘り出した果肉を好きなだけ入れ、④を加えてよく混ぜる。
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6
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グレープフルーツの容器に⑤を入れて冷蔵庫へ。固まったら出来上がりです(^^)♪
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コツ・ポイント
お好みの硬さになったら冷蔵庫から出して下さい^ ^グレープフルーツがまん丸じゃなくて傾く場合は、底の深めの容器に入れて傾く方向にティッシュを詰めるなどして、まっすぐ冷やしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
妹がゼリー大好きで、おやつに♪可愛いものを作れないかなぁと思ってやってみました。難しいイメージはありましたが、案外簡単にできたので、レシピアップしました(。・・。)