【ビーガン】ローストラディッシュサラダ

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Description

vegan料理の覚書。
夏メニュー【サラダ】

材料 (4人分)

ラディッシュ(グリーン付)
1束
オリーブオイル
大さじ2
酢orレモン汁
大さじ2
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを350度(日本オーブン:170度程度)に予熱しておく。

  2. 2

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    ラディッシュを洗って、ひげ根を切る。食べやすいよう1/2か1/4にカット。

  3. 3

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    ボウルにオリーブオイル・酢/レモン汁・塩を入れて混ぜる。

  4. 4

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    ボウルにラディッシュ&リーフを入れ、よく混ぜる。

  5. 5

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    耐熱皿にラディッシュを並べて、350度のオーブンで10分加熱。

  6. 6

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    10分経ったらリーフ部分も一緒にオーブンに入れて、さらに5分加熱。

コツ・ポイント

簡単なのにとっても美味しくできました!
ラディッシュのレパートリーが増えて嬉しい☆

このレシピの生い立ち

vegan料理の覚書。
夏メニュー【サラダ】
レシピID : 2322999 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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irharuka
実は2回目です。暑いのでオーブンの代わりにステーキ用鉄板で。家族にはちょっと不評だけれど私は大好きです。レシピをありがとう。
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ばぢこ
葉がなかったので彩りにハラペーニョをプラス。美味しくいただきました♡
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クマリエ
わぁ美味しい♡moiさん追♡ラディッシュがほくっとして新しい食感

嬉しいコメント感謝☆また作ってくださぁい!

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XIIIV
1歳と3歳の子が取り合って食べました!葉まで美味しくてレシピ感謝

ローストするとまた違った味が楽しめますよね☆レポ感謝☆