もやしとみょうがのおひたし
しろくまりん
作り方
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1
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もやしは洗って、サッと茹でる。みょうがは良く洗って、縦に薄く切る。
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2
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もやしは水気を良く切る。正油と顆粒だしを合わせておき、もやしとみょうがを合える。
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3
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味が薄ければ、塩少しで調整して下さい。
鰹節をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
もやしは茹ですぎないように★
このレシピの生い立ち
母がもやしのお浸しを良く作ってくれました。それに大好きなみょうがを合わせて美味しくたっぷり頂きます(^-^)/
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しろくまりん
