ネバネバおろし和風パスタ
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でておきます。山芋、大根は皮を剥きおろしておきます。
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2
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ボールに納豆(付属のタレ、カラシも入れます)、おろした山芋、なめ茸、大根おろし、麺つゆを入れて混ぜておきます。
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3
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茹で上がったパスタのお湯をきり、ボールに移し、オリーブ油と塩を少々入れて混ぜてお皿に盛り付けます。
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4
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パスタの上に②を盛り付けて、細切りの大葉と刻み海苔を乗せて完成!
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コツ・ポイント
麺つゆはメーカーによって濃さが違うので味を見ながら具を作って下さい!
このレシピの生い立ち
納豆を使ったパスタが食べたくなって
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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