ヘルシー♪ひじきのレタスラップの画像

Description

ひじきで作ったサラダをレタスに巻いて頂きます♪ 簡単&美味しい&ヘルシー!と三拍子。

材料 (4~5人分)

1/2パック
●ごま油
大さじ4
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
●すし酢
大さじ2
大さじ2
●ブラックペッパー
少々
1/2個分

作り方

  1. 1

    ひじきは水に浸して戻す。かにかまは長さを半分にし、手で割いておく。貝割れ大根はサッと水で洗い、根を切り落としておく。

  2. 2

    レタスは水で洗い、なるべく大きい形のまま1枚づつはがして水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに●を合わせ、1を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    お皿に並べ、ひじきのサラダをレタスで巻いて頂きま~す!

コツ・ポイント

かにかまの代わりにツナ缶、貝割れ大根の代わりにきゅうりやピーマンなど代用してもOK!

このレシピの生い立ち

友人Tちゃんのお母様伝授の一品。とっても気に入ったので、少しワタシ流にアレンジしました。
レシピID : 2324752 公開日 : 13/08/26 更新日 : 13/09/02

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