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絶品！タコのカルパッチョ

絶品！タコのカルパッチョの画像

Description

ワインのあてにピッタリ！
急なお客様にもタコがあれば、あっという間に出来上がり！

材料 （５人分）

蛸
２００g
オリーブオイル
大さじ２
おろしニンニク
半片
ワインビネガー
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
適量
塩コショウ
少量
ハチミツ
ほんの少し
バジル
４．５枚

作り方

  1. 1

    蛸を斜めうす切りにして並べる

  2. 2

    調味料をすべて混ぜてかける

  3. 3

    バジルをみじん切りにしてちらす

コツ・ポイント

ワインビネガーなければ醤油で⭕
バジルなければパセリでも⭕

このレシピの生い立ち

ワインのあてにと…
今の季節タコがお安いので
レシピID : 2325772 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月7日
写真
zipnzippy
玉ねぎを加えました＊マスタードがいいアクセントですね！

ありがとうございます。

2013年10月26日
初れぽ
写真
ttr_
にんにくが合う～(*´д`*)おいしかったです♡

ありがとうございます。ワインにあいます。

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( )
よしみkitchen
絶品！タコのカルパッチョ
by よしみkitchen