☆レンジ料理☆蒸し鶏のレモン小ネギ添え

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Description

簡単料理とは思われない、しっかりした一品!

材料 (4人分)

2枚(450g)
【タレ】
醤油
50cc
50cc

作り方

  1. 1

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    材料を切る。

  2. 2

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    耐熱皿に鶏肉の皮を上にして置き、【タレ】を入れる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジ600Wで10分加熱。途中ラップが膨らんで破裂しそうだったら、いったん止めて空気を抜く。

  4. 4

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    鶏肉の裏を見て、火が通っていなければ再加熱。(写真は火が通った状態)

  5. 5

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    小ネギとレモンを散らして完成。このまま食卓に出して、みんなの前でナイフフォークで一口大に切ってあげると、食欲そそって◎

  6. 6

    サーバースプーンを置いて、タレと小ネギも一緒によそうといいです。

  7. 7

    タレは醤油:酒は1:1で計算してください。

コツ・ポイント

電子レンジのスチームを使えば、時間はかかる(30分くらい)けどよりふっくらできます。美味しさを追求するか、早さを取るか(*^^*)《注:スチームの場合、ラップをするかはお使いの機種に従って下さい》

このレシピの生い立ち

母の味。簡単なので父でも作れる(笑)
レシピID : 2326372 公開日 : 13/08/27 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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沢田@くりくりまろん
すごく簡単なのに美味しくて大満足です〜♡゚(゚∩'▽'∩゚)゚♡

嬉しいレポ感謝!シンプルな味付けなのにいい味ですよね(^^)

初れぽ
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はなちゃんのままです
簡単でなおかつとても美味しくできました。見た目も華やか。

初レポありがとうございます!喜んで頂けてとても嬉しいです♪