★ アジアな冷やっこ ★
ごはんにしよ
作り方
-
-
1
-
油をひいたフライパンに挽き肉、玉ねぎ、にんにくを入れ炒め、調味料をすべて入れ炒める。
-
-
-
2
-
火を止め、１㎝角ほどに切ったトマト、
セロリの葉を刻んだものを混ぜる。
-
-
-
3
-
豆腐の上にのせて完成。
好みで一味唐辛子をかけてもピリ辛で美味しいです。
-
-
-
4
-
※こちらはセロリの葉の代わりにみょうがを使い、
きゅうりも入れてみました。
-
コツ・ポイント
冷えた豆腐に熱々の具材が美味しいです。
このレシピの生い立ち
・冷やっこをメインのおかずにしたくて作りました。
・セロリの葉はパクチーのようで美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ごはんにしよ
