自家製♪ジンジャーソース
Description
自家製の新生姜の甘酢漬けを使って、ジンジャーソースを作ってみました♪
意外と美味しくて、色々と使えそうです(^^)v
意外と美味しくて、色々と使えそうです(^^)v
材料
(150cc分くらい)
作り方
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1
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☆印を合わせ、1度沸かして、アルコール分を飛ばし、冷ましておく。
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2
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冷めたら生姜を加え、ブレンダーでまわす。
(粒々感が残るくらいがおすすめ。)
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3
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醤油を合わせて出来上がり~!
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4
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茹でたパスタにジンジャーソースとオリーブオイルを合わせれば簡単和風パスタに♪
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コツ・ポイント
お好みでかまいませんが、生姜のまわし加減は粒々間が残るくらいが、辛味も少し感じられておすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人が新生姜の甘酢漬けを作りました!
せっかくなので、その生姜を使ってドレッシングを作ってみました(^^)v
せっかくなので、その生姜を使ってドレッシングを作ってみました(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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