豆腐皮スライスの春雨サラダ

Name: 豆腐皮スライスの春雨サラダ
Yield: 四人分ぐらい
Ingredients: 春雨 80グラム; 皮豆腐スライス 100グラム; ブロッコリー 1かぶ; ●塩 適量; ☆胡麻油 小さじ1; ☆酢 小さじ1; ☆豆板醤 少々; ☆醤油 小さじ1

Description

中国人の友達に教えてもらったレシピ♪
美味しくてお気に入りになったので、自分が覚えておけるようにレシピup(´∇｀)

80グラム

皮豆腐スライス

100グラム

1かぶ

●塩

適量

☆胡麻油

小さじ1

☆酢

小さじ1

☆豆板醤

少々

☆醤油

小さじ1

ブロッコリーをきゅうりや人参でも応用出来ます！
きゅうり使う場合は、細く切って塩揉みして少し置いて、出た水分をきって使ったほうがいいかな？
ちなみに、皮豆腐は業務用スーパーとかの冷凍コーナーであたしは購入してます。

皮豆腐美味しいよ♪

レシピID : 2327233 公開日 : 13/08/28 更新日 : 16/08/13