簡単!2つで味付け完成☆厚揚げの照り焼き
作り方
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1
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厚揚げに片栗粉をまぶす。油をひいたフライパンで、両面を中火で焼く。
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2
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焼き色が付いたら、和風ドレッシングと砂糖を入れ、とろみが軽くつくまで炒めれば、なんと★完成★
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3
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仕上げに、黒胡椒を振ったり、葱をのせても♪
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コツ・ポイント
片栗粉を使うことで、とろみがついて、味がしっかりからみます。
厚揚げ以外にも、色々応用できるかも!
厚揚げは、好みの大きさに切って作ってください。
ふつうの和風ドレッシングなら、なんでも大丈夫なはず!
厚揚げ以外にも、色々応用できるかも!
厚揚げは、好みの大きさに切って作ってください。
ふつうの和風ドレッシングなら、なんでも大丈夫なはず!
このレシピの生い立ち
唐揚げにこの照り焼きをからめてましたが、もっと手軽に厚揚げを使ったら、ヘルシーで満足なおかずに☆