マルちゃん製麺を使って冷やし豚骨担担麺!

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Description

最近熱い日が続きましたので、

インスタントラーメンを使って

簡単冷麺を作ってみました。

材料 (1人分)

マルちゃん製麺豚骨
1個
トマトの串切り
2分の1個分
人参の千切り
一掴み
胡瓜の千切り
一掴み
ごま油
少々
ラー油
少々
一掴み
きざみのり
少々

作り方

  1. 1

    トマトの串切りと人参の千切り、きゅうりの千切りをごま油と塩で、

      和えておきます。

  2. 2

    マルちゃん製麺をいつもの半分の量の水で茹でて粉スーのみをいれます。

  3. 3

    ゆであがったら、両手で一掴み、だいたい120ccくらいの量の氷と一緒にボウルに入れて氷が溶けるまでかき混ぜます。

  4. 4

    お皿に野菜と一緒に盛り付けてラー油を振り掛けます。

  5. 5

    揚げ玉とのりをかけて完成です。

コツ・ポイント

付属の調味油は、

いれておりません。

固まってしまうから

このレシピの生い立ち

びっくりしました。結構はやってるんですね
今年一番の思いつきだったのに、、、、
レシピID : 2327574 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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gomadachs
きゅうりしかなかったのですが、ピリ辛でとっても美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!

初れぽ
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kiiorii
椎茸カラーピーマンホウレン草でしました☆激ウマです☆リピします♪

美味しい季節がやってきました