簡単!キャベツのトリュフ塩蒸しの画像

Description

シンプルなのに旨味が素晴らしい!フライパンとアルミホイルがあれば本当に簡単です!蒸すだけです。

材料 (2人前)

1/4個
1/4パック
小さじ2
トリュフ塩
少々
バター
6g

作り方

  1. 1

    写真

    一口サイズにカットしたキャベツとしめじをアルミホイルで包みます。

  2. 2

    バター3gずつ、酒小さじ1ずつ、トリュフ塩少々を入れて少し水を入れたフライパンで蓋をして6〜8分蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し器やシリコンスチームでも出来ます。蒸し具合は好みもありますが、6分くらい蒸すと丁度いいとおもいます。

このレシピの生い立ち

イタリアで手に入れたトリュフ塩を使って料理してみました。
レシピID : 2327757 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Sally_vis
美味しかったです。

簡単なのでリピお願いします。つくれぽありがとうございます